Die frühe, relativ kältetolerante Blumenkohl-Sorte 'Di Sicilia violetto' bildet kräftige Pflanzen mit leuchtend violetten Köpfen, die beim Kochen auf Rosafarben verblassen. Sehr feiner typischer Blumenkohlgeschmack. Entwicklunsdauer 80-90 Tage.  Er benötigt lockere, dut gedüngte Böden und ausreichend Bewässerung.
Pflanzabstand: 50x50cm im Freien, 75x30cm im Tunnel
Ernte: Juli bis Oktober